Zeleninový krém s čerstvou bazalkou
4 porce/30 minut
cibule 1 ks
sezamový olej
koření pěti vůňí 1 lžička
würzl bujón 1 lžička
červená řepa 1 ks
mrkev 2 ks
batáty 2 ks
sůl
čerstvá bazalka a pažitka
Na oleji orestujeme na drobno
nakrájenou cibulku asi pět minut na mírném plameni.
Přidáme koření, bujón a krátce
zarestujeme.
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na
drobné kousky.
Přidáme ke koření, osolíme a
krátce zarestujeme.
Zalijeme vroucí vodou a vaříme 20
minut na mírném plameni.
Umixujeme do hladka a sypeme čerstvou
bylinkou.
Komentáře
Okomentovat