Špagety s pečenými paprikami, sypané čerstvou bylinkou a olivami, gomasio, pickles

45minut/5 porcí

špagety 1 bal

sůl

olivový olej

papriky, různé druhy 20 ks

rajčata 20 ks

červená cibule 10 ks

adžika koření 5 pol.lžíc

čerstvé olivy, bylinky a gomasio na posyp

pickles

shoyu omáčka

umeocet

Papriky, rajčata a cibuli očistíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.

Bohatě pokapeme olejem, osolíme a posypeme adžikou.

V troubě pečeme na 200 asi půl hodiny.

Papriky i rajčata oloupeme a společně s cibulí na hrubo umixujeme.

Přidáme shoyu a umeocet podle chuti.

Špagety uvaříme podle návodu.

Na talíři servírujeme špagety s pečenou omáčkou, sypeme olivami, čerstvou bylinkou a gomasiem.

Jako vždy přidáme pár lžic kvašené zeleniny.