Muffin se sojádou a ovocem

12 ks/ 40 minut

celozrnná špaldová mouka 120 gramů

vanilková hraška 30 gramů

rozinky 20 gramů

mandle 20 gramů

prášek do pečiva 1 ks

agáve sirup 50 gramů

rostlinné mléko 120 ml

rostlinný olej 50 ml

sůl špetka

Suché suroviny prosijeme přes síto.

Rostlinné mléko, sirup a olej vyšleháme, přidáme rozinky a nasekané mandle.

Vše krátce promícháme a plníme do formiček.

Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut/180.

Zdobíme sojádou a čerstvím ovocem.